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都会の喧騒を忘れてゆったりと!雰囲気の良いお席をご用意しています | 隠れ房新宿

2020.09.23
都会の喧騒を忘れてゆったりと!雰囲気の良いお席をご用意しています | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 雰囲気の良いお店で楽しむお料理は、いつも以上においしく感じられるものですよね。本日は当店のお席や個室の雰囲気をご紹介します。 デートや女子会などにおすすめの座席もありますので、ぜひチェックしてみてください!   日常や都会の喧騒を忘れて 当店は新宿駅から歩いて3分程度の場所にありますが、店内はとても静かで落ち着きがあり、都会の喧騒を忘れることができます。窓からの眺めもおすすめポイントです。 日常から少し離れた時間と空間で、ぜひごゆっくりお過ごしください。   予約必須のかまくら個室 当店で一番人気の...

素材にこだわった極上の逸品を | 隠れ房新宿

2020.09.16
素材にこだわった極上の逸品を | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 当店でご提供するお料理は、素材の良さにも自信があります。産地にこだわった食材の数々は要チェックです。おすすめの食材を使ったメニューをいくつかご紹介します。   高級魚の実力を実感! 味のおいしい高級魚として、魚好きの方から絶大な人気を誇るのが「山口県 下関産 のど黒の一夜干し」です。のど黒は名前の通り、口のなかが真っ黒の魚です。のどの色とは対照的に、身はとてもきれいな白色をしています。白身魚といえば、たんぱくな味のイメージがある方が多いのでは?のど黒は淡泊でありながらも、濃厚な甘みと旨みたっぷりの脂が楽しめる魚です。ふっくらとし...

おいしい「豆腐」の世界!豆腐料理のご紹介 | 隠れ房新宿

2020.09.9
おいしい「豆腐」の世界!豆腐料理のご紹介 | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 和食の食材のなかでも、シンプルでどんな調理法とも相性が良いものといえば、豆腐もそのうちのひとつです。今回は、調理法によってさまざまに変化する、おいしい豆腐メニューをピックアップしてご紹介します。奥深い豆腐の世界を感じてみてください。   「吟醸豆腐」をお好みの調理法で 吟醸豆腐をお召し上がりになったことはありますか?大豆の旨みをギュッと閉じ込めた、豆腐好きのためのキングオブ豆腐ともいえるのが、「吟醸豆腐」です。なめらかな口当たりとは反対に、濃厚な豆腐の香りが口いっぱいに広がるパンチのあるおいしさをもっています。 当店ではこ...

豪華なメインが魅力!内容充実の特別ランチをどうぞ | 隠れ房新宿

2020.09.2
豪華なメインが魅力!内容充実の特別ランチをどうぞ | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 コロナ禍で、夜の外出を控えている方もいらっしゃるかもしれません。夜の外出を控えつつ、ちょっぴり特別感のあるお食事が楽しみたいというときには、豪華なランチを楽しむのはいかがでしょうか。当店では、11時半から13時までランチタイム営業をしています。お客様の優雅なランチにぜひお役立てください。   メインが豪華!特別な日のランチにおすすめ 当店では、ランチタイムの特別メニューとして「黒毛和牛の特選会席」をご用意しています。会席のメイン料理は「黒毛和牛のローストビーフ」。しっとりと滑らかな食感と、黒毛和牛の濃い甘みがお楽しみい...

元気がほしいときの「絶品お肉料理」をご紹介します | 隠れ房新宿

2020.08.28
元気がほしいときの「絶品お肉料理」をご紹介します | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 夏バテ気味で力が出ない…そんなときには、お肉料理でパワーを補ってみませんか?当店が自信をもっておすすめする、絶品お肉料理をご紹介します。スタミナを補給して、明日からも元気乗り切ってくださいね!   クーラーの効いた店内でおいしくしゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ鍋といえば、冬の食べものだと思っていませんか?クーラーの効いた店内で食べる夏のしゃぶしゃぶもとってもおいしいですよ! 熟成肉の旨みが堪能できる「氷温熟成豚ロースのオイルしゃぶしゃぶ」をご用意しています。14日かけてじっくり熟成させた豚肉は、驚くほど甘くおいしく仕上がっていま...

ワインも自慢!ドリンクメニューが豊富なお店「隠れ房 新宿店」 | 隠れ房新宿

2020.08.26
ワインも自慢!ドリンクメニューが豊富なお店「隠れ房 新宿店」 | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 おいしいお料理を楽しむときに欠かせないのが、おいしいドリンクですよね。お料理とドリンクの相性が良いと、どちらもますますおいしさに拍車がかかります。 当店「隠れ房 新宿店」はドリンクメニューの豊富さも自慢のひとつ。ご来店の際には、ドリンクメニューもすみずみまでチェックしてみてくださいね。   ワインリストは要チェック! 雰囲気の良い店内にマッチする、おいしいワインを豊富にご用意いたしました。軽やかな白ワイン、どっしりとした深みが楽しめる赤ワインは、産地を問わずおいしいものを集め、お客様の舌をうならせます。 「ドン ペリ...

デートのあとのお食事は「隠れ房 新宿」がおすすめ | 隠れ房新宿

2020.08.19
デートのあとのお食事は「隠れ房 新宿」がおすすめ | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 デートを楽しんだあとのお食事は、雰囲気の良いお店でゆっくりとお食事したいですよね。「隠れ房 新宿」ならデートの雰囲気を壊さない、とっておきのお席がございます。もちろんお料理も抜群においしいですよ!デートのあとのお食事なら、当店におまかせください。   雰囲気の良い窓側カウンター デートにおすすめなのが、窓側のカウンター席です。目の前に広がる夜景がお食事シーンの雰囲気をアップさせてくれますよ。 二人掛けのベンチシートなので、ふたりの距離がぐっと縮まるのもおすすめポイント。楽しかったデートの話や、お食事のあとのプランを話すのに...

創作和食が自慢!当店ならではの味をお楽しみください | 隠れ房新宿

2020.08.12
創作和食が自慢!当店ならではの味をお楽しみください | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 おいしいお酒と一緒に楽しむ創作和食が自慢です。当店ならではの味をご紹介します。料理長のセンスが光る個性あふれるお料理を、どうぞおいしいお酒と一緒にお楽しみください。   スイーツのようななめらかさ 「フォアグラ・鶏レバーと白味噌のブリュレ」は、プリンのような滑らかさ。濃厚なフォアグラとレバーが合わさり、深みのある味わいがお楽しみいただけます。白味噌がほんのり上品な甘みをプラス。南部せんべいにたっぷりつけてお召しあがりください。   お店のポテトサラダをお楽しみください ポテトサラダはお店によってアレンジがさまざ...

おいしいお昼が食べたい日は隠れ房新宿のランチビュッフェへ! | 隠れ房新宿

2020.08.5
おいしいお昼が食べたい日は隠れ房新宿のランチビュッフェへ! | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 「午前のお仕事を頑張ったからごほうびが欲しい」「今日は午後から忙しいからパワーをつけておきたい」「たまにはゆったりとランチを楽しみたい」…そんな気分のときには、当店のランチビュッフェがおすすめです。個室でゆったりおいしい和食に癒されてくださいね。   和食ビュッフェとオーダー串天婦羅に舌鼓 大好評のランチビュッフェが7月1日から再開しています。風呂吹き大根や鶏と里芋煮、かつ煮、豚と白菜の重ね蒸しなど、おいしい和食のビュッフェは全部で35種類!お好みのものをお好きなだけお選びくださいね。さらに、オーダーいただいてから調理師が丁寧に...

食材から調理法にまでこだわった厳選牛肉料理 | 隠れ房新宿

2020.07.31
食材から調理法にまでこだわった厳選牛肉料理 | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   お客様と従業員の安全を考え、徹底した新型コロナウイルス感染症予防に努めております。今後ともアルコール消毒やマスク着用などを実施してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。 さて本日は、当店がこだわる牛肉メニューをご紹介いたします。食材の美味しさを活かした絶品料理、どうぞご覧ください。   極上肉に海の幸のコラボ こちらの「黒毛和牛ローストと比叡湯葉のUNIKU 1,450円(税抜)」には、国産黒毛和牛の中でも特に良質なものを使用します。美味しさを損なわぬよう低温でローストし、比叡湯葉と...

心落ち着く癒しの和空間でまったり | 隠れ房新宿

2020.07.30
心落ち着く癒しの和空間でまったり | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   お客様に安心かつ安全に楽しんでいただけるよう、アルコール消毒・マスクの着用などを徹底しております。お客様と従業員が感染しないよう努力してまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします。 さて当店ではお客様に心からリラックスしていただけるよう、ゆったりとした和空間をご用意しております。本日はそんな隠れ房 新宿店こだわりのお席をピックアップしました。   大人気!おこもり感たっぷり個室 こちらの2~4名様用のお部屋は、合計4部屋ございます「かまくら個室」です。半個室タイプではございますが、他のお...

【個室優先】珠玉の逸品を揃えた飲み放題付きプラン | 隠れ房新宿

2020.07.29
【個室優先】珠玉の逸品を揃えた飲み放題付きプラン | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   当店はアルコール消毒やマスクの着用などを実施しております。今後も新型コロナウイルス感染予防に努めてまいりますので、ぜひ足をお運びください。 さて本日は、当店で人気の逸品を集めたコース「花」をご紹介します。お1人様5,000円(税抜)で9品もお楽しみいただける、充実のプランです。   メインは熟成牛のステーキ コースでは鮮度抜群の御造りをはじめ、名物のクリームコロッケや杏仁豆富など、上質な食材を使った逸品をご用意しました。メインにはトリュフ香るバターでいただく、熟成牛のステーキをお召し上がりいた...

家族団らんのひとときに!絶品ランチ会席 | 隠れ房新宿

2020.07.23
家族団らんのひとときに!絶品ランチ会席 | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   大変な状況下ではありますが、たまには家族で外食を楽しみたいときってありますよね。そんなときにおすすめなのが、お1人様3,000円(税抜)のランチ会席です。個室をお使いいただけますので、他のお客様を気にせずお食事できますよ。   和洋折衷の贅沢コース ランチ会席は前菜から甘味まで、合計7品でのご提供です。鶏肉独特の臭みがなく、ジューシーで柔らかいつくば鶏は、焼物と蓋物の2品でお召し上がりいただけます。夏の味覚・とうもろこしの甘みを口いっぱいに感じていただける炊きこみ御飯、ほうじ茶の香ばしさ広がるデザー...

ジューシーで臭みなし!茨城県産つくば鶏 | 隠れ房新宿

2020.07.22
ジューシーで臭みなし!茨城県産つくば鶏 | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   安心できる環境でお客様にお食事を楽しんでいただきたく、当店はアルコール除菌・マスク着用など感染症予防に取り組んでいます。徹底した対策を心がけてまいりますので、今後ともごひいきのほどよろしくお願い申し上げます。 さて本日当店こだわりの逸品からご紹介しますのは、上質なつくば鶏を使ったメニューです。一度食べればその美味しさにやみつき必至!大満足のお料理です。   そもそもつくば鶏って? つくば鶏は植物性飼料を与えられて育った、茨城県の銘柄鶏です。飼育中に病気を発症することのないよう抗菌物質や薬を投与...

いつでも利用OK!当店こだわりのリラックス空間 | 隠れ房新宿

2020.04.29
いつでも利用OK!当店こだわりのリラックス空間 | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   本日は、お客様にご利用していただく当店のお席についてご紹介いたします。ご家族とのお食事やプライベートのちょっとしたお集まりをはじめ、会食や接待といったビジネスシーンにもご利用いただける、シーンを問わない上質な空間を揃えました。   お客様に大人気!少人数向けテーブル半個室 多くのお客様から人気を集めているお席が、こちらのかまくら個室です。一度で4~6名様までご利用いただけるテーブルタイプの半個室で、中心をぐるりと囲んで座るので一体感も抜群。ご利用をお考えの際はお早めのご予約をおすすめします。 ...

こだわりたっぷり!お酒が欲しくなる前菜メニュー | 隠れ房新宿

2020.04.22
こだわりたっぷり!お酒が欲しくなる前菜メニュー | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   季節はすっかり春真っ盛り。暖かな日の光を浴びると心もすがすがしく、晴れやかになりますよね。みなさまも晴れた日には散歩などをして、季節を体感してみてはいかがでしょうか? さて、本日は厳選食材を使って丁寧に仕込んだ、当店の前菜をピックアップしました。お酒とも相性抜群の味わいに仕上がっております。   和風ブリュレを南部せんべいとともに 表面をパリッと焦げ目がつくように焼き上げたこちらは「フォアグラ・鶏レバーと白味噌のブリュレ 900円(税抜)」。三大珍味の一つであるフォアグラと濃厚な鶏レバーに、風...

カップルで夜景を見ながらお食事しませんか? | 隠れ房新宿

2020.04.15
カップルで夜景を見ながらお食事しませんか? | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   カップルで久々のお食事デートを、とお考えのお客様!ムード感抜群のお席をご用意している当店はいかがですか?おしゃべりを楽しみつつ、美味しいお料理とお飲みものもご堪能いただけますよ。   目の前に広がる絶景!5席限定カウンター席 カップルでお越しのお客様におすすめの席が、こちらのカウンター席。2名様用を5席ご用意しました。カウンターの向こうには新宿の綺麗な夜景が広がり、眺めも開放感も抜群です。 大切な方と隣同士に座れば会話も弾みますよ。仲が深まること間違いなしの空間で、お2人の時間を満喫してみては...

飲み放題もセット!旬の味覚とつくば鶏が楽しめる宴会コース | 隠れ房新宿

2020.04.8
飲み放題もセット!旬の味覚とつくば鶏が楽しめる宴会コース | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   本日は、3時間飲み放題がセットの「つくば鶏と旬菜の厳選会席 4,500円(税抜)」をご紹介します。ご家族・ご友人とのお集まりにいかがですか? ※金・土・祝前日は2時間制となります   厳選食材をふんだんに使用 コースにはキャベツや桜海老、真鯛といった旬の食材を盛り込んだお料理をご用意します。ジューシーで臭みがなく、味わい深いつくば鶏のもも肉には山椒をピリッと効かせました。 コースを締めくくるのは、ほうじ茶の風味広がるデザート。盛り付けまでこだわった逸品で、皆様に幸せをお届けします。 <...

頬が落ちる美味しさ!極上素材を活かした逸品 | 隠れ房新宿

2020.04.1
頬が落ちる美味しさ!極上素材を活かした逸品 | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   いよいよ新年度を迎え、新入社員や新社会人の皆様は不安と期待で胸がいっぱいのことと思います。ぜひ周囲の方々を頼って、一つずつ覚えながら新しい生活に慣れていってくださいね。 さて、本日は各種お料理の中から当店がおすすめする逸品をご紹介します。素材と調理法にこだわった、自慢の品々をご覧ください。   トリュフとバターの香りが格別 こちらのメニューは、熟成させて旨みを高めた牛肉を使用した「熟成牛の鉄板焼トリュフバター添え 2,300円(税抜)」。トリュフの芳醇な香りと焦がしバターのコクが、熟成牛の味わ...

優雅なお席で上質な時間をお過ごしください | 隠れ房新宿

2020.03.27
優雅なお席で上質な時間をお過ごしください | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 都会にいることを忘れてしまうような落ち着きある空間で、銘酒と逸品料理が楽しめるのが当店の特徴です。 おしゃれな店内空間にピッタリ合うソファー席や、窓際のカウンター席などもご用意していますよ。デートや女子会、飲み会に最適な掘りごたつタイプの席もございます。   スタイリッシュなお席をご用意しています 当店の名物「円卓ソファー席」はスタイリッシュなくつろぎのお席です。 こちらのお席は全員のお顔を見渡してお食事が楽しめますので、女子会や仲間同士での飲み会にもピッタリですよ。 ご利用人数に応じてお使いいただける半...

厳選素材を職人が逸品に仕上げています | 隠れ房新宿

2020.03.25
厳選素材を職人が逸品に仕上げています | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 食材本来の旨みを大切に調理している当店では、熟成牛のアツアツ石焼きや、こだわり地鶏の唐揚げなど、素材のおいしさを引き立てた自慢の逸品が揃っています。 当店熟練の職人の技をぜひご堪能くださいませ。   厳選素材を活かす調理法 「熟成牛の鉄板焼きトリュフバター添え」2,300円(税抜)は、厳選したこだわりの熟成牛とトリュフバターを絡めた贅沢な逸品です。焦がしバターの風味が食欲をそそりますよ。 「茨城県産つくば鶏 もも肉の竜田揚げ」790円(税抜)は、旨みが凝縮した茨城の地鶏「つくば鶏」を使ったお料理です。つくば鶏の...

3時間飲み放題も楽しめる本格会席コース | 隠れ房新宿

2020.03.18
3時間飲み放題も楽しめる本格会席コース | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   当店では、板前が腕を振るった本格会席コースを各種ご用意しています。 豪華なお造り「鮪 真鯛 鰆焼き霜 妻一式 大吟醸醤油」などが並ぶ本格コースなので、ご会食やご接待にも最適です。今回は、たっぷり3時間の飲み放題が付いた会席コースをご紹介いたします。 つくば鶏を楽しむ会席コース 【つくば鶏と旬菜の厳選会席】4,500円(税抜)は、たっぷりと楽しめる3時間飲み放題(金曜・土曜・祝前日は2時間)が付いた本格会席コースです。厳選素材を贅沢に使った「つくば鶏もも肉山椒焼き 新馬鈴薯の酒盗和え」は、日本酒や焼酎のお供にピ...

新宿のくつろぎ空間 | 隠れ房新宿

2020.03.11
新宿のくつろぎ空間 | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   新宿の喧騒を忘れさせてくれるくつろぎの店内空間も当店の特徴です。 ゆったり座れる「ソファー席」や、足を伸ばしてくつろげる「掘りごたつタイプの半個室」など、シーンに応じたお席にご案内いたします。デート向けのカウンター席もありますよ!   洗練された店内空間 ご友人同士や仲間同士での飲み会は、当店の名物ともいえるおしゃれな「円卓ソファー席」がおすすめです。こちらのお席は丸いテーブルを囲むように座る、スタイリッシュなお席となっています。全員の顔を見渡しながらご飲食が楽しめますよ。 おふたり並んで新...

大好評!35種類の逸品が楽しめるランチバイキング | 隠れ房新宿

2020.03.4
大好評!35種類の逸品が楽しめるランチバイキング | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   当店では、11時30分から14時30分までの間、大好評のランチバイキングを実施しています。 和食居酒屋ならではの逸品とドリンクバーをゆったりしたお席でお楽しみいただけますよ。おひとり様1,500円(90分)というリーズナブルな価格も人気の秘密です!   種類豊富なお料理が楽しめます ランチバイキングでは、和食居酒屋ならではの創作和食料理も並びます。リーズナブルな価格設定ですが、お楽しみいただけるお料理は、どれもワンランク上の逸品ばかり! 厳選素材を活かしたヘルシー和食や旬彩など、常時約35種...

駅チカ&個室ありの当店は歓送迎会にも最適です | 隠れ房新宿

2020.02.28
駅チカ&個室ありの当店は歓送迎会にも最適です | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 これからのシーズンには、送別会や歓迎会が多くなりますよね。日程の調整からお店の選定まで、いろいろな手配を忙しい中でする必要がある幹事さんに朗報です。新宿駅からも近く、落ち着いた雰囲気の個室をご利用いただける当店は、歓送迎会にもおすすめです。ぜひお早めにご予約ください。   歓送迎会におすすめのコースをご用意しています ・旬菜と名物ずわい蟹クリームコロッケの厳選会席 全7品 3時間飲み放題付き 4,500円(税抜) 当店では、各種ご宴会におすすめの飲み放題付きコースを多数ご用意しています。その中で、歓送迎会におすす...

お得に味わえる一皿!おすすめの盛り合わせメニュー | 隠れ房新宿

2020.02.26
お得に味わえる一皿!おすすめの盛り合わせメニュー | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 みなさんは、料理を注文する際に、いろいろと迷ってなかなか決められないということはありませんか。どれも美味しそうに見えて、あれもこれも食べたくなってしまうことがあると思います。そんなときには、ぜひ「盛り合わせ」を注文しましょう。 当店でも、一皿でいろいろな味をお楽しみいただける、おすすめの盛り合わせメニューをご用意しています。   産直だから新鮮な味わい!会津産馬刺し盛り合わせ ・産地直送 会津産 馬刺し四種盛り合わせ 2,500円(税抜) 柔らかい肉質で、しっかりとした旨みが味わえる会津産の馬刺しは、産地か...

新宿ランチにぜひどうぞ!大満足のランチビュッフェ | 隠れ房新宿

2020.02.19
新宿ランチにぜひどうぞ!大満足のランチビュッフェ | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 みなさん、本日のランチは何を召し上がりましたか。当店では、旬の食材を使ったヘルシーな和食メニューが食べ放題、さらにはドリンクも飲み放題のランチビュッフェをご用意しています。平日も休日もお楽しみいただけますので、ぜひご利用ください。   ゆったり90分!たっぷり食べて飲んで大満足の内容です ・ランチビュッフェ 90分 平日1,300円(税抜) 土日祝日1,500円(税抜) 当店のランチビュッフェでは、常時約35種類のお料理と、15種類のドリンクをお楽しみいただけます。 お食事メニューは、季節の旬の食材を使った...

ドリンクメニューも充実のラインナップです | 隠れ房新宿

2020.02.12
ドリンクメニューも充実のラインナップです | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 みなさん、本日も一日お疲れ様です。お帰りの前に、ぜひ当店でお疲れ様の一杯を楽しんで行きませんか。新宿駅から徒歩5分の便利な当店では、街中の喧騒から離れ、落ち着いた雰囲気の空間でゆっくりとお酒やお食事をお楽しみいただけます。 和食によく合う日本酒をはじめ、焼酎やワインなどさまざまな種類のドリンクをご用意しています。みなさんの一日の疲れを癒す一杯を、ぜひ当店で味わっていってください。   全国から選りすぐりの銘酒をご用意しています ・八海山 本醸造(新潟) グラス 900円(税抜) 徳利 1,300円(税抜) ...

寒い季節はコレ!あったか鍋メニューを召し上がれ | 隠れ房新宿

2020.02.5
寒い季節はコレ!あったか鍋メニューを召し上がれ | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 暖冬と言われていても、この季節はやっぱり寒くて体も冷えますよね。冷えた体を温めるならやっぱり鍋メニューですね!当店でも、美味しい鍋メニューをご用意しています。アツアツの美味しい鍋を囲みながら、楽しいひとときをお過ごしください。鍋メニューは、二人前よりご注文を承ります。   絶品!こだわりがつまった鶏鍋 ・コラーゲンスープと和スパイスの鶏鍋 一人前 1,790円(税抜) ブランド鶏の「大山鶏」からとる濃厚な出汁はコラーゲンがたっぷりです!塩水〆にしたもも肉を、野菜とともに味わっていただけます。 アクセントの辛...

いろいろ食べたい人にもおすすめ!おいしい前菜 | 隠れ房新宿

2020.01.31
いろいろ食べたい人にもおすすめ!おいしい前菜 | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   お酒と一緒にとりあえずで頼みたいときや、ちょっと飲んで帰りたいときにぴったりの、前菜おつまみメニューを「隠れ房新宿」ではご用意しております。当店の前菜は、東北の名物メニューなど、どこか懐かしさを感じる和食のテイストも取り入れております。   本日は、当店自慢の前菜メニューをご紹介いたします。盛り合わせもございますので、いろいろなものをつまみながらお酒を楽しみたいときにもおすすめですよ。   一工夫が光る前菜ご用意しております 燻製して香ばしさを出した沢庵に、京都名物の九条ネギを...

絶品!お肉のおいしいメニューをご賞味ください | 隠れ房新宿

2020.01.29
絶品!お肉のおいしいメニューをご賞味ください | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   隠れ家的な空間で、本格和食や厳選素材のメニューが楽しめる「隠れ房新宿」。当店では、しっかり食べたい人や、おいしいお肉をおつまみにしたい人にぴったりの、厳選素材の鉄板焼きやお肉メニューをご用意しております。 いつもと違う、ワンランク上のお肉メニューでお酒をのんびり楽しみたいときにも、ぜひ当店をご利用ください。   熟成肉や黒毛和牛を使った上質なメニュー やっぱりおいしい牛肉が食べたい!というお客様におすすめの2つのメニューをご紹介します。しっかり熟成することでうまみとやわらかさを引き出した熟成牛...

新宿での週末ランチにぜひご利用ください | 隠れ房新宿

2020.01.22
新宿での週末ランチにぜひご利用ください | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   新宿で休日のお買い物やデートを楽しんでいるとき、お昼ご飯の場所に迷うことも多いですよね。お得でヘルシー、おいしいビュッフェのランチはいかがでしょうか?「隠れ房新宿」では、週末限定で、お得なランチビュッフェを開催しております。 当店自慢の自然派の和食を中心としたビュッフェですので、デートや女性同士のお食事のさいにもぴったりですよ。   常時約35種類のお食事が楽しめます 当店では、週末の11時半~14時半に、ランチタイム営業を行っております。 ランチタイムは、おひとり様1,500円(税抜)で楽...

おふたり様でのんびり楽しめるコースございます | 隠れ房新宿

2020.01.15
おふたり様でのんびり楽しめるコースございます | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 デートや仲良しのご友人同士など、2人でゆっくりお食事やお酒を楽しみたいときってありますよね。「隠れ房新宿」では、2名様のご利用限定でご提供している、特製コースをご用意しております。 当店自慢のメニューがふんだんに取り入れられたコースですので、お食事をゆったり楽しみたいときにもおすすめですよ。   2名様限定でご利用いただける「花 熟成牛会席コース」 当店でご用意している「花 熟成牛会席コース」は、2名様でご利用のお客様限定でご提供しております。当店で人気の熟成牛ステーキトリュフバターソースをメインに、ずわい蟹のク...

曜日でお得にも!バランスのよい宴会コース | 隠れ房新宿

2020.01.8
曜日でお得にも!バランスのよい宴会コース | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 厳選した食材を使用した本格和食メニューを、大人の隠れ家的空間で楽しめる「隠れ房新宿」。当店は、職場からプライベートまで利用できる、バランスのよい宴会コースもご用意しております。 さらに、ご利用になる曜日限定でお得になるプランもご用意しております。いろいろな新年会にもご利用いただけますよ。   全8品でバランス抜群の会席8品コース 当店自慢の氷温熟成豚の肩ロース香味ソースをメインに、前菜やお造り、〆のお食事など全8品がそろったバランスの良い「会席8品コース」をご用意いたしました。和食の調理法を用いて、会席スタイルで...

女子会に欠かせないサラダは種類豊富! | 隠れ房新宿

2019.12.25
女子会に欠かせないサラダは種類豊富! | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 年末年始は新宿で女子会をしませんか?当店は新宿駅から徒歩3分と駅近の場所にございます。新宿でショッピングや映画を満喫したあとは、ぜひ「隠れ房新宿」へお立ち寄りください。 こだわりの食材を使用した和食をはじめとした、さまざまな料理をご提供しております。本日は、女子会に欠かせないサラダメニューをご紹介いたします。   彩野菜で栄養補給 イタリア産プロシュートと濃厚赤玉子のシーザーサラダ/950円(税抜) 居酒屋定番メニューのひとつ「シーザーサラダ」。当店では、イタリア産プロシュートと濃厚な赤玉子を使用した上品な...

色とりどりの自慢の前菜をまとめました | 隠れ房新宿

2019.12.18
色とりどりの自慢の前菜をまとめました | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 12月も下旬になり、来週はクリスマスというイベントも控えていますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。 新宿付近で、雰囲気のいい空間で美味しい料理が味わえるお店をお探しの方は、ぜひ「隠れ房新宿」へお越しください。当店は、厳選食材とこだわりの旬の食材を使用した和食をお楽しみいただけます。 本日は、お食事の開始に欠かせない前菜をご紹介いたします。   自慢の前菜をまとめてお楽しみいただけます   前菜5種盛り合わせ/1,500円(税抜) 飲み会開始の乾杯と共にお召し上がりいただきたい前菜をご紹介いたします。こ...

贅沢の極み!こだわり食材を使用した逸品料理をどうぞ | 隠れ房新宿

2019.12.11
贅沢の極み!こだわり食材を使用した逸品料理をどうぞ | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 新宿付近で美味しいお酒と料理が楽しめるお店をお探しでしたら、ぜひ「隠れ房新宿」へお越しください。当店は、一歩店内にお入りいただくと、新宿にあるとは思えないほど落ち着いた空間が広がっております。忙しい日常を忘れてホッと一息つけるそんな空間と、こだわり食材を使用した料理で皆さんをおもてなしいたします。 本日は、こだわり食材を使用したおすすめ料理をご紹介いたします。   産地直送の絶品「桜肉」を召し上がれ 産地直送 会津産 馬刺し四種盛り合わせ/2,500円(税抜) 当店では、会津より直送で仕入れた馬刺しをご提供...

最大50名様でご利用いただける大宴会席完備! | 隠れ房新宿

2019.12.4
最大50名様でご利用いただける大宴会席完備! | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 これから年末年始とご宴会や飲み会の席が増える季節ですが、幹事を任されてお店探しにお困りの方はいませんか?「隠れ房新宿」では、厳選食材や旬の食材を使用した和食が楽しめるご宴会コースを多数ご用意しております。 新宿周辺でご宴会場をお探しの際は、ぜひ当店をご利用ください。本日は、店内の様子をご紹介いたします。   夜景が見える大宴会席 30名様から50名様でご利用いただける半個室 会社のご宴会は参加者も多く、大勢でご利用いただけるお店を探すのも一苦労。当店は最大50名様までご利用いただける半個室をご用意しておりま...

令和初の忘年会は当店でお楽しみください | 隠れ房新宿

2019.12.2
令和初の忘年会は当店でお楽しみください | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 12月に入りましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。12月というと忘年会をはじめとした飲み会が増える季節ですが、これからお店を探すという方も少なくないはず。お店探しにお困りの方は、ぜひ「隠れ房新宿」へお越しください。当店は、新宿駅から徒歩3分の場所にございます。 本日は、令和初の忘年会におすすめしたいコースをご紹介いたします。   平日飲みが断然お得く! 【忘年会×個室優先】氷温熟成豚と旬菜鮮魚の特選会席8品【3H飲放付】6,000円⇒5,500円(税抜) 【前菜】 ・海の幸のゼリー寄せ ・鶏...

お肉料理を当店ならではの味でお楽しみください | 隠れ房新宿

2019.11.29
お肉料理を当店ならではの味でお楽しみください | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 新宿の居酒屋でおいしいお肉を食べるなら、当店『隠れ房 新宿店』がおすすめです。お肉の品質はもちろんのこと、料理人が腕によりをかけた逸品を皆様にご提供いたします。そこで、今回のブログは、当店のお肉料理の中から3品ご紹介していきます!   黒毛和牛のローストを、湯葉と雲丹で贅沢にご堪能ください! 品質の高い牛肉としておなじみの「黒毛和牛」を贅沢にローストでご提供。こちらの一皿は、お刺身としても親しまれている「比叡湯葉」を包み込み、さらに雲丹を乗せた最高の逸品に仕上げました。ぜひ「黒毛和牛ローストと比叡湯葉の UNIKU」を...

土鍋でいただく贅沢ご飯!お腹いっぱいお召しあがりください | 隠れ房新宿

2019.11.27
土鍋でいただく贅沢ご飯!お腹いっぱいお召しあがりください | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 寒さが増してきたこの時期、あたたかな土鍋ご飯で体も心もポカポカに!当店では、土鍋でいただくご飯メニューもいくつかご用意しております。さまざまな具材でお楽しみいただく土鍋は贅沢な気分にさせてくれます。お酒の後の〆としても、ぜひお召し上がりいただきたく存じます。   食材にもこだわった土鍋です!ブランド鶏のもも肉がたまりません 丁寧に、そして徹底された飼育環境で育った『つくば鶏』を使用した、素材にもこだわった土鍋です!茨城県産のブランド鶏と、食感も楽しめる牛蒡がご飯に見事にマッチ!温泉玉子をとろりと崩せば、さらにおいしさ広...

ワンランク上の創作サラダをご用意! | 隠れ房新宿

2019.11.20
ワンランク上の創作サラダをご用意! | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 当店ではサラダメニューも趣向を凝らしたものをご用意しております。新鮮なお野菜はもちろんのこと、さまざまな具材を取り入れたワンランク上のサラダをご提供しております。そこで今回は、当店のサラダメニューの中から3品ご紹介いたします!サラダ好きの方は、ぜひ最後までお付き合いくださいませ。   趣向を凝らした和の逸品「鮭ハラスと舞茸の和ハーブサラダ」 旨みがギュっと濃縮さらた「鮭ハラス」と、秋が旬のおいしい「舞茸」を一皿のサラダでお召しあがりいただけます!サラダメニューとしてはちょっと珍しい組み合わせかもしれませんが、実はとても...

体に嬉しい食材!長芋を使った逸品をご紹介します | 隠れ房新宿

2019.11.13
体に嬉しい食材!長芋を使った逸品をご紹介します | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 秋から冬に差しかかるこの時期、お風邪など召されぬよう皆さまお気をつけくださいませ。さて今回は、体調を整えるヘルシーな食材、「長芋」を使用したお料理をご紹介していきます。 長芋は、比較的に年中通して食べられているイメージですが、実は秋や春に多く収穫されております。秋から冬にかけて、ひとつの旬を迎える長芋。この時期にぜひ、当店の長芋料理でお楽しみください!   シャキシャキのおいしさ!「長芋の醤油漬け」 素材のおいしさを存分に引き出した、「長芋の醤油漬け」はいかがですか?長芋ならではシャキシャキ食感と、じっくり漬け込...

幸せの絶品のスイーツ!当店のデザートメニューをご紹介します| 隠れ房新宿

2019.11.6
幸せの絶品のスイーツ!当店のデザートメニューをご紹介します| 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 おいしいお酒とお料理のあとには、やはり〆のデザートは欠かせませんよね!当店ではさまざまなお料理とドリンク、そしてデザートもおいしいメニューをご用意しております。当店の絶品スイーツで、お食事の最後の時間までごゆっくりお過ごしくださいませ!   絶品の和スイーツ「安納芋と小豆の最中アイス」 安納芋の深い甘さ生かした、極上の最中アイスはいかがでしょうか?小豆とお芋の濃厚な味が、冷たいアイスをさらにおいしくさせます。それぞれを包んだ最中は、もはや芸術の逸品です。この季節にもピッタリな逸品「安納芋と小豆の最中アイス」を、ぜひご堪...

これからの季節にぴったり!揚げ物メニュー | 隠れ房新宿

2019.10.30
これからの季節にぴったり!揚げ物メニュー | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 そろそろ、揚げ物が美味しくいただける季節が到来しました。 当店はサクサク衣と、ジューシーな旨味をしっかり閉じ込めた揚げ物メニューになります。若年層にはとくに人気がありますよ。 今回は豊富な揚げ物メニューをご紹介します。   外側は熱々で、中はとろけるサーモン ●霜降りサーモンのレアカツ〜山葵卸し、トリュフディップ添え~ 1,100円(税抜) 「霜降りサーモンのレアカツ〜山葵卸し、トリュフディップ添え~」はお刺身でも召し上がれる、脂がのった霜降りサーモンのレアカツになります。 いくらも一緒にいただくと一層美味...

女子会にぴったり!インパクトがあるオシャレメニュー | 隠れ房新宿

2019.10.23
女子会にぴったり!インパクトがあるオシャレメニュー | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 女子会にはSNS映えするお料理がおすすめですよ。当店なら、オシャレなメニューも豊富にあります。味も絶品で、彩りもゆたか。 今回は、SNS映えするお料理をご紹介します。   まるごとトマトが味わい深いです ●湯むき冷やしトマト~土佐酢のジュレ〜 650円(税抜) 「湯むき冷やしトマト~土佐酢のジュレ〜」は、まるごとお出汁に漬け込んだトマトの味わいを楽しめます。味に深みがあり、甘酸っぱさがさっぱり感じられるのが特徴的。土佐酢のジュレが、とてもマッチして全体に絡まり合っています。 ぜひ、お召し上がりください。 ...

メイン料理の前に、充実した前菜はいかがですか? | 隠れ房新宿

2019.10.16
メイン料理の前に、充実した前菜はいかがですか? | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 メイン料理の前の、前菜料理も充実しています。 野菜サラダから湯葉料理など、ヘルシーなので女性にも喜ばれるでしょう。 今回は、オシャレな前菜料理メニューをご紹介します。   クリーミーなポテサラ ●燻製沢庵と九条葱のポテトサラダ 690円(税抜) 風味がゆたかな、「燻製沢庵と九条葱のポテトサラダ」。沢庵を燻製にしているので、カリカリ食感で、香ばしい味わいです。葱もシャキシャキで、素材の甘みを感じられますよ。半熟の卵を全体に絡めると、クリーミーな味覚で美味しくいただけます。   自然の味をお...

食欲の秋を満喫できる、絶品メニューをご紹介します | 隠れ房新宿

2019.10.9
食欲の秋を満喫できる、絶品メニューをご紹介します | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 暑さが和らぎ、涼しい空気がただよっています。みんなでお食事会をする際には、当店のおすすめメニューはいかがでしょうか。絶品お料理をいただいて、食欲の秋を満喫しましょう。 今回は当店おすすめの肉料理をご紹介します。   芳醇なトリュフが食欲をそそります ●熟成牛の鉄板焼き トリュフバター添え 2,300円(税抜) 「熟成牛の鉄板焼き トリュフバター添え」は、極上の熟成牛をトリュフバターでいただく贅沢メニュー。熟成されたお肉は旨みが凝縮され、とてもやわらかい食感に驚かされるでしょう。芳醇なトリュフと焦がしバターが...

いつ来ても楽しめる、こだわりぬいたお料理メニュー | 隠れ房新宿

2019.10.2
いつ来ても楽しめる、こだわりぬいたお料理メニュー | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 当店はお料理にこだわりがあり、絶妙なお味を堪能していただけます。食通の方にも飽きがこない豊富なランナップ。いつ来ても、新鮮で斬新なメニューをお選びいただくことができます。 今回は当店のこだわりぬいたお料理をご紹介します。   当店ならでは、極上のオイルしゃぶしゃぶ ●氷温熟成豚ロースのオイルしゃぶしゃぶ 1,850円(税抜) 「氷温熟成豚ロースのオイルしゃぶしゃぶ」は、食材が凍り始める直前の温度で14日間熟成した豚肉を使用しています。旨みが凝縮され、味わい深い豚肉。お肉を野菜で巻いて、日向夏ポン酢とオイルで...

秋の味覚をご堪能いただけるご宴会コース | 隠れ房新宿

2019.09.27
秋の味覚をご堪能いただけるご宴会コース | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 いよいよ秋が到来する季節。今年の夏はとても厳しい暑さが続きましたが、これからはどんどん涼しくなり、過ごしやすくなってきます。秋の夜長はおいしいお料理とお酒で日々の疲れを癒しませんか?当店では飲み会や女子会にぴったりのご宴会コースをご用意し、みなさまをお待ちしています。   秋の味覚がずらり!3時間飲み放題付きコース 秋の食材がふんだんに盛り込まれた「秋菜と名物ずわい蟹クリームコロッケの厳選会席」は、6名様以上限定のコースです。海の幸を使用した涼しげなゼリー寄せや、「むかごと栗の炊き込みご飯」など、食欲を刺激する7品のお...

当店ならではの創作和食でおもてなしいたします | 隠れ房新宿

2019.09.25
当店ならではの創作和食でおもてなしいたします | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 当店はこだわりの食材を使ったお料理でみなさまをおもてなししております。熟練の料理長が作り出す本格的な和食はどれも繊細なお味。本日はグルメも納得の創作和食をみなさまにご紹介いたします。   すべての食材が抜群の存在感を醸し出すポテトサラダ 食感、味、共に新感覚のお料理「煮卵といぶりがっこのポテトサラダ」。その秘密は和の食材を取り入れているから。まず感じるのは燻製した沢庵のかぐわしい香り。その独特な風味の中に、九条ねぎの香りと食感が融合し、まろやかなポテトサラダにアクセントが加わっています。ほくほくとしたじゃがいもとマヨネ...

隠れ房の店内はユニーク!贅沢な時間をお過ごしください | 隠れ房新宿

2019.09.18
隠れ房の店内はユニーク!贅沢な時間をお過ごしください | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 当店はスタイリッシュな空間でお食事をお楽しみいただける和食ダイニングです。店内の様子はオシャレでとってもユニーク。ゆっくりとお過ごしいただける個室も完備しています。   新宿の夜景を一望できるカウンター こちらは目の前に新宿の夜景が広がる2人がけのシート。カウンター席は隣り合わせになっているのでデートにおすすめです。話に花を咲かせながらゆっくりとお食事やお飲み物を楽しむにはうってつけのお席。大人のムードが漂うお席でぜひ素敵な時間をお過ごしください。   プライベート感漂うかまくら個室 周囲を...

手作り和食を味わうことができるランチビュッフェ | 隠れ房新宿

2019.09.11
手作り和食を味わうことができるランチビュッフェ | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 本日は旬の食材をふんだんに使った本格和食をお腹いっぱい味わえるランチビュッフェのご紹介です。まだまだ暑さが厳しい日々が続いていますが、一日を元気一杯乗り切るにはしっかりと栄養を補給することが大切です。お昼もおいしいお料理をたくさん食べて活力を養いましょう!   手作り和食が90分食べ放題! さっぱりとしていて繊細なお味の和食が恋しい…そんなときはぜひ隠れ房のランチビュッフェにいらしてください。サラダや和え物、煮物、焼き物、揚げ物など35種類のお食事がすべて90分食べ放題となっております。お野菜もたっぷりで栄養満点。15...

リピートしたくなる確率大の絶品メニュー! | 隠れ房新宿

2019.09.4
リピートしたくなる確率大の絶品メニュー! | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 当店は職人技を駆使したお料理が自慢の和食ダイニングです。こだわりの食材を使ったメニューはどれも絶品。今日は何度でもリピートしたくなる確率大のおすすめ料理を何品かご紹介いたします!   とっても柔らか「熟成牛の鉄板焼きトリュフバター添え」 当店にご来店いただいたお客様にぜひご堪能いただきたいお肉料理、「熟成牛の鉄板焼きトリュフバター添え」。中がほんのりレアなお肉は味わい深く、とっても柔らか。お肉本来の味をしっかりと感じることができます。お野菜も味わうことができるのがうれしいポイントですが、一緒に添えられたトリュフバターも...

おなかがいっぱいでもまだ食べたくなる絶品の〆料理 | 隠れ房新宿

2019.08.30
おなかがいっぱいでもまだ食べたくなる絶品の〆料理 | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 もう8月も終わりですが、まだまだ暑い日が続きますね。冷えたビールや冷酒の美味しさが際立ちます。 お酒を嗜んだ後に、やっぱり欲しくなるのが〆の一品。当店では、おなかがいっぱいでもつい食べたくなる、最後にもう1度食欲をそそる〆の一品を取り揃えております。皆さんでシェアして何品かを食べ比べてみるのも楽しいですね。   おこげも絶品!土鍋めしは3種類をご用意しております 土鍋で炊いたご飯は日本人でよかったと思うほど、お米の美味しさを際立たせてくれます。当店では「雲丹と鮭イクラ」「蒸し穴子と九条ねぎ」「茨城県産つくば鶏もも...

ランチブュッフェやっています!野菜たっぷり本格和食が食べ放題 | 隠れ房新宿

2019.08.28
ランチブュッフェやっています!野菜たっぷり本格和食が食べ放題 | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 新宿で野菜をたっぷり食べられるランチを探している方は、ぜひ当店のランチにお越しください。 当店のランチはビュッフェ形式で、当店自慢の和食の品々が食べ放題でお召し上がりいただけます。 平日は1,300円(税込)、土日祝日は1,500円(税込)、90分制のドリンクバー付きと大変お手頃なので、お仕事中のランチなどにもご利用いただいております。個室からカウンター席もございますので、お子様連れのご家族や、お1人様でもどうぞお越しください。   旬の野菜たっぷり!ヘルシーな和食をご堪能ください ランチビュッフェでも、もちろん厳...

お誕生日のお祝いにバースデープレートをプレゼント! | 隠れ房新宿

2019.08.21
お誕生日のお祝いにバースデープレートをプレゼント! | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 大切な人のお誕生日などの記念日はどう過ごすか、考えるのも楽しいひと時ですよね。当店では特別な日にふさわしいコース料理と素敵な時間をお過ごしいただける大人の空間をご用意しております。思い出に残る1日となりますよう、スタッフ一同心をこめておもてなしいたします。   事前のご予約でバースデープレートをプレゼント 金、土を除く月~木、日・祝日限定で、前日までにお誕生日などの記念日のご利用でご予約された方にはバースデープレートをプレゼントしております。一皿で数種類のスイーツを味わえる、女性に嬉しいプレートです。2日前のご予約でホ...

カップルにおすすめ「2名様限定いきなりコース」 | 隠れ房新宿

2019.08.14
カップルにおすすめ「2名様限定いきなりコース」 | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   当店では、旬のおいしい食材を使ったお料理をご提供できるように宴会コースのお料理内容を時期ごとに変更しております。 夏真っ盛りならではの味覚をぜひお楽しみください。 今回ご紹介する「2名様限定いきなりコース」は、メインが豪華な熟成牛ステーキです。記念日やお誕生日など、とっておきの日をお祝いするお料理としてぜひご利用ください。   旬のお料理に人気のおつまみ デザートつきの全9品 季節を感じられる夏野菜や、おつまみメニューとして人気の「ずわい蟹のクリームコロッケ」など、メインディッシュ以外の...

食後のお楽しみ 特製デザートメニュー | 隠れ房新宿

2019.08.7
食後のお楽しみ 特製デザートメニュー | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   お酒をたっぷりと楽しんで、当店特製の土鍋飯やお蕎麦で〆たあとの最後のお楽しみはなんといってもデザートです。当店では、お料理に負けないほどデザートにもこだわりを持ってご提供しております。食後に当店のスイーツをお楽しみくださいませ。   甘さひかえめの大人スイーツ 北海道産豆乳のティラミス 牛乳ではなく甘さひかえめの豆乳を使って作った自家製のティラミスです。豆乳は北海道産のものを使用し、すっきりとしていながらもコクも感じられるものに仕上がっていってます。バニラアイスを添えてご提供します。ぜひアイスといっ...

ガッツリボリュームで大満足の土鍋めし | 隠れ房新宿

2019.07.31
ガッツリボリュームで大満足の土鍋めし | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   当店では熟成牛や熟成豚といったお肉メニュー、鮮度の高さが自慢の魚介メニューとさまざまなお料理をご用意しております。 レギュラーメニューには、お酒の席でもお腹いっぱいになりたいという方にぴったりな土鍋飯をご用意しております。炊きたてごはんのホカホカ土鍋飯をぜひご堪能ください。   魚醤の香りがたまらない 雲丹と鮭イクラの土鍋めし 土鍋いっぱいにウニ・鮭・いくらがのった海鮮土鍋飯です。海鮮を引き立たせる魚醤と海苔の香りが食欲を刺激します。それぞれの具材をたっぷりの海苔といっしょに召し上がってくださ...

おつまみにもおすすめ!サラダメニュー | 隠れ房新宿

2019.07.24
おつまみにもおすすめ!サラダメニュー | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   飲み会の席だとついつい、揚げ物や焼き物などのこってりとした食べ物を注文する、ということはないでしょうか。居酒屋で野菜をしっかりと食べるのは難しいと思っている方も多いかもしれません。 当店では、お肉やお魚に負けないおすすめメニューとしてサラダの開発に力を入れてきました。おつまみにもなる、当店自慢のサラダをぜひご注文ください。   当店の定番サラダ シーザーサラダ たっぷりとチーズがのったシーザーサラダは、当店でも人気の一品です。イタリア産のプロシュートのほどよい塩気がたまりません。 サラダ...

和牛に豚!当店の逸品メニューをぜひ召し上がってください | 隠れ房新宿

2019.07.17
和牛に豚!当店の逸品メニューをぜひ召し上がってください | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   当店ではお肉にお魚、お野菜それぞれを主役にしたお料理を多数ご用意しております。なかでもお肉を使ったお料理はほとんどのお客様からご注文をいただくほどの人気のものもございます。 今回ご紹介する二品は、どれも当店が自信を持ってご提供しているものばかり。鮮度や旨み、お肉の甘みをたっぷりとご堪能ください。   旨み凝縮のお肉をさっぱりと 写真は「氷温熟成豚ロースのオイルしゃぶしゃぶ」です。氷温熟成とは、食材が凍る寸前の温度で保存する熟成方法で、食材自身が凍らないようにと旨み成分を出すことで旨みがたっぷり...

熱々ジューシー!石焼き肉メニュー | 隠れ房新宿

2019.07.10
熱々ジューシー!石焼き肉メニュー | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 ジューシーで旨味たっぷりの肉って、やっぱり魅力的ですよね! 当店では、厳選したこだわりの肉を、熱々の石焼きプレートでお出ししております。 熱々できたての味をご堪能いただけますよ。   とろける脂と、溢れる肉汁がたまらない! ・国産黒毛和牛ロースの石焼き 三種の薬味と特製ガーリックソース添え 2,800円(税抜) 日本全国のあらゆる国産黒毛和牛の中から、選びぬいた極上の国産黒毛和牛をガーリックソースでお召し上がりください。 とろける脂と、ジューシーな肉汁あふれる逸品です。 肉の美味しさをさらに引き立てる、ガ...

デートにもおすすめ!完全個室のくつろぎ空間 | 隠れ房新宿

2019.07.3
デートにもおすすめ!完全個室のくつろぎ空間 | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 大切な人とのデートは、ゆったりと二人の時間をすごしたいですよね。 当店は、落ち着いた個室もご用意しているデートにも大変おすすめなお店です。 もちろんお酒や料理も満足いただけるものをご用意しております。 ぜひお立ち寄りくださいませ。   デートに最適!かまくら個室 カップルでデートをするのなら、周りを気にせず会話を楽しめる個室がいいですよね。 当店の1番人気のかまくら個室は、落ち着いた雰囲気でムードも満点! 二人の時間をゆったりとお過ごしいただけます。   こだわりの料理をぜひご賞味ください ...

ヘルシーでおいしい!野菜を使ったメニュー | 隠れ房新宿

2019.06.28
ヘルシーでおいしい!野菜を使ったメニュー | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 居酒屋には肉や魚、ご飯もの、揚げ物などさまざまなメニューがありますよね。 がっつりしたメニューももちろん人気が高いですが、「健康のことも気をつけたいな」「あっさりした野菜メニューでさっぱりしたい」と思う人も多いのではないでしょうか? 当店では、ヘルシーなだけでなく満足度も高いこだわりの野菜メニューも充実しております。 ぜひ、他のお食事といっしょにお楽しみくださいませ。   新鮮だからこそ、シンプルが美味しい! ・厳選野菜のバーニャカウダ ~2種の冷製ソース添え~   1,350円(税抜) 季節のおすすめの野...

お誕生日のお祝いにもご利用ください | 隠れ房新宿

2019.06.26
お誕生日のお祝いにもご利用ください | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 誕生日って1年に一度の特別な日ですよね。 当店では、お誕生日の特別な時間を彩るお祝いにぴったりなコースと、プレゼント特典もご用意しております。 ぜひご家族や恋人、お友達、大切な人のお誕生日のお祝いにもご利用くださいませ。   誕生日、ちょっぴり贅沢しませんか? 誕生日はいつもより少し贅沢をしたくなりますよね。 当店では、リッチな気分になる豪華なコースもご用意しております。 氷温熟成牛タンと厳選素材の極上会席   6500円(税抜) こちらは、氷温熟成で牛タンの旨味を引き出した、氷温...

こだわりの日本酒のご紹介| 隠れ房新宿

2019.06.19
こだわりの日本酒のご紹介| 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。 当店では、ビールにカクテル、ウィスキー、焼酎などさまざまなお酒をご用意しております。 その中でも今回は、根強い人気のおすすめの日本酒と日本酒に合うメニューをご紹介いたします。 ぜひ参考にしてみてくださいね。   おすすめの厳選銘柄 ・八海山 本醸造 (新潟) 八海山は、「雷電様の清水」という雪解け水で仕込んだ本醸造。 味わいはまろやかで、口当たりはすっきりしています。 雪解け水を口に含んだようなみずみずしさを感じる、淡麗辛口の王道です。 グラス  900円(税抜) 徳利   1,300円(税抜...

ひと工夫が光る前菜メニューをどうぞ | 隠れ房新宿

2019.06.12
ひと工夫が光る前菜メニューをどうぞ | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   お仕事の帰りに同僚の方やご友人と一緒にちょっと飲みたいときや、デートの帰りの食事後、もう少しおしゃべりやお酒を楽しみたいときってありますよね。 新宿近隣でお酒とおつまみを楽しみながら飲みたいときにも、ぜひ当店をご利用ください。 和食の製法に加えて、ひと工夫が光る絶品おつまみメニューをご用意しております。   和食のメニューにプラスが嬉しい、おいしい前菜メニューをどうぞ 当店では、ちょっとお酒が飲みたいときやとりあえずで注文できる前菜メニューも豊富にご用意しております。 当店のメニュ...

熟成肉を使ったおいしいメニューをご紹介 | 隠れ房新宿

2019.06.5
熟成肉を使ったおいしいメニューをご紹介 | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   おいしくてジューシーなお肉は、メインとしてお召し上がりいただくのはもちろん、お酒との相性もぴったりですよね。 当店自慢のメニューのひとつに、厳選したお肉をさらに熟成してうまみを凝縮した、熟成肉を使ったメニューがあります。 本日は、当店でぜひお召し上がりいただきたい熟成肉を使ったおいしいメニューをご紹介します。お肉でお酒を楽しみたいときも、熟成肉を初めてお召し上がりいただきたいときにもぜひお越しください。   熟成肉をトリュフバターで仕上げた贅沢な一品 熟成牛は、牛本来のうまみを凝縮し、さ...

ビジネスシーンやプチ贅沢にも、お昼の会席ご用意しております | 隠れ房新宿

2019.05.29
ビジネスシーンやプチ贅沢にも、お昼の会席ご用意しております | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。   新宿近隣にあるオフィスで、お客様との会議や打ち合わせのあと、安心してお食事ができる場所をお探しながら、「隠れ房新宿」をご利用ください。 当店では、ランチタイムにビジネスシーンでもご利用いただけるお昼の会席コースをご用意しております。 予約必須のプチ贅沢にぴったりのランチセットから、本格的なランチ会席までご用意しておりますので、お昼のお食事で幅広いシーンにご活用いただけます。   旬の素材を使ったランチ厳選会席 お昼のお食事でビジネスシーンや、ご親族のお顔合わせなどで安心してご利用いただけ...

隠れ屋個室 隠れ房 新宿のご案内 | 新宿 個室居酒屋

店名
隠れ屋個室 隠れ房 新宿
住所
東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル7F
電話番号
050-5269-9215
営業時間
◆ランチ
全日 11:30~14:00

◆ディナー
全日 16:00~22:00

※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。
詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。
定休日
アクセス
JR 新宿駅 東口 徒歩3分
小田急線 新宿駅 徒歩3分
地下鉄丸ノ内線 新宿三丁目駅 徒歩3分
京王線 新宿駅 徒歩3分