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前菜としてもお酒のお供としても絶品です | 隠れ房新宿

2019.02.25
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。

 

前菜としても、お酒のお供としてもオススメ出来る逸品をご紹介いたします。
どれも特徴的で一度はお試しいただきたいものばかりです。

 

上品な大人の味わい。燻製沢庵と九条葱のポテトサラダ




燻製にすることでより風味が豊かになり、コリコリの食感が堪らない沢庵。
しっかりとした甘みのある九条葱。
この2つを組み合わせて仕上げたポテトサラダは品のある大人の味わいです。
半熟の煮卵が絡みつくことで、舌触りも濃厚なものになっています。

キレのある辛口の日本酒と合わせると、その風味は一層引き立つと思いますよ。

 

素朴、だけど奥深い。がっこの燻製




秋田名物である「がっこ」の燻製。
大根を使用していますが、沢庵とは少々違う味わい。

噛むほどに口の中に広がっていくうま味と香り。
日本酒は当然として、ワインとも相性がピッタリです。

 

クセになる味と食感。からすみクリームチーズ




滑らかな口当たりで爽やかな香りと酸味、濃厚な味わいが特徴的なクリームチーズにからすみを纏わせました。
からすみの持つ独特の味わいと塩味がクリームチーズにベストマッチ。
一度ハマるとクセになる大人の味わいです。

こちらもその濃厚な味わいに合わせたキレのあるお酒がオススメです。
ワインであれば白やスパークリングも合うと思いますよ。

 

新宿駅東口徒歩3分。

スタイリッシュなお洒落空間は日常を忘れさせる異空間を演出します。

新宿の夜景を眺めながら贅沢な時間をお過ごしください。

また、人気のかまくら個室はデートに最適です。

2名様から最大50名様までの個室をご用意しておりますので

様々なシーンにご利用ください。

厳選食材にこだわったご宴会コースはゆっくり3時間の飲み放題付で4500円~。

当店自慢の旬和食をご堪能ください。

常時約35種類お召し上がり頂けるランチビュッフェも大好評です。

 

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電話番号:050-7300-2084

以上、隠れ房 新宿店PR担当でした。

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※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

隠れ屋個室 隠れ房 新宿のご案内 | 新宿 個室居酒屋

店名
隠れ屋個室 隠れ房 新宿
住所
東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル7F
電話番号
050-7300-2084
営業時間
ランチ11:30〜15:00 月〜土ディナー17:00〜23:30 日・祝日ディナー17:00〜23:00

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
アクセス
JR 新宿駅 東口 徒歩3分
小田急線 新宿駅 徒歩3分
地下鉄丸ノ内線 新宿三丁目駅 徒歩3分
京王線 新宿駅 徒歩3分

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