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和牛に豚!当店の逸品メニューをぜひ召し上がってください | 隠れ房新宿

2019.07.17
和牛に豚!当店の逸品メニューをぜひ召し上がってください | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。

 

当店ではお肉にお魚、お野菜それぞれを主役にしたお料理を多数ご用意しております。なかでもお肉を使ったお料理はほとんどのお客様からご注文をいただくほどの人気のものもございます。

今回ご紹介する二品は、どれも当店が自信を持ってご提供しているものばかり。鮮度や旨み、お肉の甘みをたっぷりとご堪能ください。

 

旨み凝縮のお肉をさっぱりと




写真は「氷温熟成豚ロースのオイルしゃぶしゃぶ」です。氷温熟成とは、食材が凍る寸前の温度で保存する熟成方法で、食材自身が凍らないようにと旨み成分を出すことで旨みがたっぷり増したお肉に仕上がります。

14日間熟成した豚肉をさっぱりとした日向夏ポン酢とオイルでしゃぶしゃぶし、野菜を巻いて召し上がってください。一人前1,850円(税抜)で、二人前からご注文を承っております。

 

厳選黒毛和牛の深い旨みを感じてください




写真は「UNIKU」というメニューです。当店が厳選した国産の黒毛和牛を低温調理でじっくりとローストしたものを比叡湯葉に巻き、新鮮な雲丹をのせてご提供します。湯葉とお肉、雲丹の味わいをぜひひと口でご堪能ください。1,450円(税抜)でのご提供です。

牛・豚のお肉の旨みを、当店自慢のメニューでお楽しみください。

 

新宿駅東口徒歩3分。

スタイリッシュで落ち着いた店内は日常の喧騒を忘れさせてくれる不思議な空間です。

新宿の夜景を眺めながら、ゆっくりとした贅沢な時間をお過ごしください。

人気のかまくら個室はデートに最適です。
2名様から最大50名様までの個室をご用意しておりますので、さまざまなシーンにご利用ください。

厳選食材にこだわったご宴会コースはゆっくり3時間の飲み放題付でご用意。
当店自慢の旬和食をご堪能ください。
常時約35種類お召し上がりいただけるランチビュッフェも大好評です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

電話番号:050-7300-2084

以上、隠れ房 新宿店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

隠れ屋個室 隠れ房 新宿のご案内 | 新宿 個室居酒屋

店名
隠れ屋個室 隠れ房 新宿
住所
東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル7F
電話番号
050-7300-2084
営業時間
【ランチ】
11:30〜14:30

【月〜土】
ディナー17:00〜23:30
(L.O.22:30)

【日・祝日】
ディナー17:00〜23:00
(L.O.22:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
アクセス
JR 新宿駅 東口 徒歩3分
小田急線 新宿駅 徒歩3分
地下鉄丸ノ内線 新宿三丁目駅 徒歩3分
京王線 新宿駅 徒歩3分

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