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ジューシーで臭みなし!茨城県産つくば鶏 | 隠れ房新宿

2020.07.22
ジューシーで臭みなし!茨城県産つくば鶏 | 隠れ房新宿
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。

 

安心できる環境でお客様にお食事を楽しんでいただきたく、当店はアルコール除菌・マスク着用など感染症予防に取り組んでいます。徹底した対策を心がけてまいりますので、今後ともごひいきのほどよろしくお願い申し上げます。

さて本日当店こだわりの逸品からご紹介しますのは、上質なつくば鶏を使ったメニューです。一度食べればその美味しさにやみつき必至!大満足のお料理です。

 

そもそもつくば鶏って?




つくば鶏は植物性飼料を与えられて育った、茨城県の銘柄鶏です。飼育中に病気を発症することのないよう抗菌物質や薬を投与することが多い中、つくば鶏は一切投与されません。薬剤無投与ゆえに肉質は柔らかくジューシーで、臭みを感じない良質な食材となります。

 

焼き、揚げ、炙り… 多彩な調理で堪能




茨城県が誇るつくば鶏を、当店ではさまざまな調理法でお楽しみいただけます。素材の味をシンプルに味わうのなら、黒胡椒をピリッと効かせた焼き料理がおすすめ。もも肉に衣をまぶし、カラッと仕上げた竜田揚げもお酒が進む一品です。

お酒の〆として牛蒡と一緒に温泉玉子を絡めていただく土鍋めし、炙って香ばしさをプラスしたつくば鶏をつけ汁に加えた蕎麦もご用意しております。どうぞこの機会に、つくば鶏の美味しさをご賞味ください。

 

新宿駅東口徒歩3分。

スタイリッシュで落ち着いた店内は日常の喧騒を忘れさせてくれる不思議な空間です。

新宿の夜景を眺めながら、ゆっくりとした贅沢な時間をお過ごしください。

人気のかまくら個室はデートに最適です。
2名様から最大50名様までの個室をご用意しておりますので、さまざまなシーンにご利用ください。

厳選食材にこだわったご宴会コースはゆっくり3時間の飲み放題付でご用意。
当店自慢の旬和食をご堪能ください。
常時約35種類お召し上がりいただけるランチビュッフェも大好評です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号:050-7300-2084
オンライン予約はこちら

以上、隠れ房 新宿店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

隠れ屋個室 隠れ房 新宿のご案内 | 新宿 個室居酒屋

店名
隠れ屋個室 隠れ房 新宿
住所
東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル7F
電話番号
050-5269-9215
営業時間
◆ランチ
全日 11:30~14:00

◆ディナー
全日 16:00~22:00

※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。
詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。
定休日
アクセス
JR 新宿駅 東口 徒歩3分
小田急線 新宿駅 徒歩3分
地下鉄丸ノ内線 新宿三丁目駅 徒歩3分
京王線 新宿駅 徒歩3分

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