食べ応えのあるお肉料理が絶品です！ | 隠れ房新宿｜新宿のおすすめ個室居酒屋「隠れ屋個室　隠れ房　新宿」

こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。

ボリューミーなメニューをガッツリ味わいたいときはぜひ当店のお肉料理をお召し上がりください。すっかり寒くなったこの季節こそお肉を食べてパワーアップしたいですよね！ほかにもお酒にぴったりのお料理をご用意しているので、夜飲みのお供にいかがでしょうか。

 

寒い夜におすすめのオイルしゃぶしゃぶ

こちらは当店のおすすめメニュー「氷温熟成豚ロースのオイルしゃぶしゃぶ」。美しい色合いの豚肉は火を通した後も最高のおいしさです。その秘密は凍る直前まで冷やした状態で2週間熟成しているから。うまみが凝縮していて柔らかく、歯切れも良いのが特徴です。新鮮でしゃきしゃきとした歯ごたえのお野菜といただくとさらにおいしくお召し上がりいただけると思います。栄養が豊富な上にお鍋で体も温まるのでこの時期にはもってこいのお料理です。オイルと日向夏ポン酢を使用しためずらしいしゃぶしゃぶなので、まだ食べたことがないという方はぜひこの機会にお試しください。

 

西京味噌の風味が豊かなお肉料理

こちらも凍る直前まで冷やした状態で2週間熟成したお肉を使用したお料理、「巻き野菜で食べる熟成豚肩ロースの西京味噌漬け」。豚肉本来のうまみが引き出されているので弾力があってとってもジューシー。こんがりと焼きあげているので西京味噌の風味をしっかりと感じていただけると思います。お野菜で巻いていただくとおいしさも倍増！日本酒や焼酎と相性が抜群のメニューです。

新宿駅東口徒歩3分。

スタイリッシュで落ち着いた店内は日常の喧騒を忘れさせてくれる不思議な空間です。

新宿の夜景を眺めながら、ゆっくりとした贅沢な時間をお過ごしください。

人気のかまくら個室はデートに最適です。
2名様から最大50名様までの個室をご用意しておりますので、さまざまなシーンにご利用ください。

厳選食材にこだわったご宴会コースはゆっくり3時間の飲み放題付でご用意。
当店自慢の旬和食をご堪能ください。
常時約35種類お召し上がりいただけるランチビュッフェも大好評です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号：050-7300-2084
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以上、隠れ房 新宿店PR担当でした。

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