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お肉がメインの極上懐石ご用意しております | 隠れ房新宿

2017.11.15
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。

 

こだわりの食材を、極上の懐石料理でお楽しみいただけるお店が「隠れ房新宿」です。当店では、メインにお肉を使用した、おもてなしにもふさわしい懐石コースを2つご用意しております。

 

じっくりエージング、氷温熟成豚がメインの懐石コース


 



 

じっくり時間をかけて熟成した「氷温熟成豚」をメインにした懐石コースをご用意しました。

 

【9~11月】氷温熟成豚の特選会席9品【3H飲放付】6000円(税抜)

【先付】前菜三種盛り

【椀物】萩真丈 青身 銀杏

【造り】三種盛り合わせ(八海山サーモン 白身 勘八) 妻一式 大吟醸醤油

【蒸物】白身 浅利 季節野菜 アクアパッツァ仕立て

【揚物】つくば鶏と蓮根の串揚げ

【小鉢】比叡湯葉とトマトの白和え

【強肴】氷温熟成豚の昆布板焼き

【〆物】温かい木野子饂飩

【甘味】柚子餅と水菓子

 

こちらは、ゆったりお楽しみいただける3時間の飲み放題もお付けしておりますので、ゆっくり楽しみたい宴会の席にも最適となっております。

 

やっぱり黒毛和牛!という方も大満足の懐石コース


 



 

極上の牛肉と言えば黒毛和牛です。当店では、黒毛和牛の塾精肉のトリュフバターをメインとした懐石コースをご用意致しました。

 

【9~11月】黒毛和牛の極上会席11品【3H豪華飲放付】7500円⇒7000円(税抜)

【食前酒】季節の和酒

【先付】トマトのゼリー チェリーモッツァレラ

【前菜】前菜三種盛り

【椀物】鱧 素麺 梅肉

【造り】三種盛り合わせ(牡丹海老 八海山サーモン 白身) 妻一式 大吟醸醤油

【煮物】里芋饅頭 雲丹 ずわい蟹餡

【揚物】甘鯛 生麩  自家製タルタルソース

【変わり蜂】和梨のコンポート つくば鶏生ハム

【強肴】熟成牛 トリュフバター

【〆物】木野子ご飯いくらのせ 赤出汁

【甘味】小豆アイス 安納芋のどら焼き

 

贅沢な黒毛和牛とトリュフ、他の食材も贅沢なものを揃えた大満足の懐石コースです。

新宿駅東口徒歩3分。

スタイリッシュなお洒落空間は日常を忘れさせる異空間を演出します。

新宿の夜景を眺めながら贅沢な時間をお過ごしください。

また、人気のかまくら個室はデートに最適です。

2名様から最大50名様までの個室をご用意しておりますので

様々なシーンにご利用ください。

厳選食材にこだわったご宴会コースはゆっくり3時間の飲み放題付で4500円~。

当店自慢の旬和食をご堪能ください。

常時約35種類お召し上がり頂けるランチビュッフェも大好評です。

 

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電話番号:050-7300-2084

 

以上、隠れ房 新宿店 PR担当でした!

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隠れ屋個室 隠れ房 新宿のご案内 | 新宿 個室居酒屋

店名
隠れ屋個室 隠れ房 新宿
住所
東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル7F
電話番号
050-7300-2084
営業時間
ランチ11:30〜15:00 月〜土ディナー17:00〜23:30 日・祝日ディナー17:00〜23:00

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
アクセス
JR 新宿駅 東口 徒歩3分
小田急線 新宿駅 徒歩3分
地下鉄丸ノ内線 新宿三丁目駅 徒歩3分
京王線 新宿駅 徒歩3分

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