これからの季節にぴったり！揚げ物メニュー | 隠れ房新宿
2019.10.30
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。
そろそろ、揚げ物が美味しくいただける季節が到来しました。
当店はサクサク衣と、ジューシーな旨味をしっかり閉じ込めた揚げ物メニューになります。若年層にはとくに人気がありますよ。
今回は豊富な揚げ物メニューをご紹介します。
外側は熱々で、中はとろけるサーモン
●霜降りサーモンのレアカツ〜山葵卸し、トリュフディップ添え～ 1,100円（税抜）
「霜降りサーモンのレアカツ〜山葵卸し、トリュフディップ添え～」はお刺身でも召し上がれる、脂がのった霜降りサーモンのレアカツになります。
いくらも一緒にいただくと一層美味...
女子会にぴったり！インパクトがあるオシャレメニュー | 隠れ房新宿
2019.10.23
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。
女子会にはSNS映えするお料理がおすすめですよ。当店なら、オシャレなメニューも豊富にあります。味も絶品で、彩りもゆたか。
今回は、SNS映えするお料理をご紹介します。
まるごとトマトが味わい深いです
●湯むき冷やしトマト～土佐酢のジュレ〜 650円（税抜）
「湯むき冷やしトマト～土佐酢のジュレ〜」は、まるごとお出汁に漬け込んだトマトの味わいを楽しめます。味に深みがあり、甘酸っぱさがさっぱり感じられるのが特徴的。土佐酢のジュレが、とてもマッチして全体に絡まり合っています。
ぜひ、お召し上がりください。
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メイン料理の前に、充実した前菜はいかがですか？ | 隠れ房新宿
2019.10.16
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。
メイン料理の前の、前菜料理も充実しています。
野菜サラダから湯葉料理など、ヘルシーなので女性にも喜ばれるでしょう。
今回は、オシャレな前菜料理メニューをご紹介します。
クリーミーなポテサラ
●燻製沢庵と九条葱のポテトサラダ 690円（税抜）
風味がゆたかな、「燻製沢庵と九条葱のポテトサラダ」。沢庵を燻製にしているので、カリカリ食感で、香ばしい味わいです。葱もシャキシャキで、素材の甘みを感じられますよ。半熟の卵を全体に絡めると、クリーミーな味覚で美味しくいただけます。
自然の味をお...
食欲の秋を満喫できる、絶品メニューをご紹介します | 隠れ房新宿
2019.10.9
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。
暑さが和らぎ、涼しい空気がただよっています。みんなでお食事会をする際には、当店のおすすめメニューはいかがでしょうか。絶品お料理をいただいて、食欲の秋を満喫しましょう。
今回は当店おすすめの肉料理をご紹介します。
芳醇なトリュフが食欲をそそります
●熟成牛の鉄板焼き トリュフバター添え 2,300円（税抜）
「熟成牛の鉄板焼き トリュフバター添え」は、極上の熟成牛をトリュフバターでいただく贅沢メニュー。熟成されたお肉は旨みが凝縮され、とてもやわらかい食感に驚かされるでしょう。芳醇なトリュフと焦がしバターが...
いつ来ても楽しめる、こだわりぬいたお料理メニュー | 隠れ房新宿
2019.10.2
こんにちは、隠れ房 新宿店PR担当です。
当店はお料理にこだわりがあり、絶妙なお味を堪能していただけます。食通の方にも飽きがこない豊富なランナップ。いつ来ても、新鮮で斬新なメニューをお選びいただくことができます。
今回は当店のこだわりぬいたお料理をご紹介します。
当店ならでは、極上のオイルしゃぶしゃぶ
●氷温熟成豚ロースのオイルしゃぶしゃぶ 1,850円（税抜）
「氷温熟成豚ロースのオイルしゃぶしゃぶ」は、食材が凍り始める直前の温度で14日間熟成した豚肉を使用しています。旨みが凝縮され、味わい深い豚肉。お肉を野菜で巻いて、日向夏ポン酢とオイルで...
